Extintores para Restaurantes y Cocinas Comerciales en CDMX
Extintor Tipo K obligatorio NOM-002-STPS — Entrega el mismo día en urgencias de inspección
Venta, instalación y mantenimiento de extintores con servicio NOM-154-SCFI para restaurantes, fondas, cafeterías y cocinas industriales en Ciudad de México y Estado de México.
MANEXT provee extintores con servicio de recarga y mantenimiento NOM-154-SCFI para el sector restaurantero en CDMX desde 1943. Toda cocina comercial con freidoras, hornillas o parrillas que usen aceites o grasas calientes requiere extintor de Agente Húmedo Tipo K bajo NOM-002-STPS. Es el único agente que actúa por saponificación —convierte la grasa ardiente en espuma jabonosa sellante— y el único conforme a la normativa vigente. Sin él, Protección Civil puede clausurar el establecimiento.
Además del Tipo K obligatorio en cocina, el reglamento exige extintores PQS ABC en el área de comensales (1 cada 300 m², máx 23 m de recorrido) y CO₂ o PQS BC cerca de tableros eléctricos. MANEXT realiza el diagnóstico técnico gratuito con plano de distribución y cálculo exacto de equipos, sin compromiso de compra. Entregamos con instalación, señalamiento fotoluminiscente NOM-003-SEGOB y documentación lista para inspectores de Protección Civil y STPS.
Normativa aplicable a restaurantes en CDMX
Lo que exige la ley — y cómo MANEXT lo resuelve
NOM-002-STPS
Condiciones de seguridad contra incendio en centros de trabajo. Define el número, tipo y distribución de extintores según riesgo y superficie. Extintor Tipo K obligatorio en cocinas comerciales.
NOM-154-SCFI
Servicio de mantenimiento y recarga de extintores. Aplica a las empresas que prestan el servicio, no al extintor. MANEXT presta el servicio conforme a esta norma — recarga, prueba hidrostática e inspección, con la constancia oficial del servicio en cada equipo.
NOM-003-SEGOB / NOM-026-STPS
Señales y avisos de protección civil + colores y señales de seguridad. Señalización fotoluminiscente incluida en cada extintor: la señal de ubicación, flecha indicadora y ruta de evacuación visible en corte de luz.
Extintores para tu restaurante
Equipos con servicio NOM-154-SCFI, instalación, señalamiento y documentación incluidos
Extintor Tipo K
Desde $1,800 MXN
Obligatorio en cocinas comerciales. Agente húmedo 6 L. Clase K. Saponificación de aceites y grasas calientes. Servicio de recarga y mantenimiento NOM-154-SCFI. Señalamiento NOM-026 incluido.
Extintor PQS ABC
Desde $450 MXN
Área de comensales, bodegas y pasillos. Clase A, B, C. Polvo Químico Seco 4.5 kg a 20 kg. El más versátil para fuegos en sólidos, líquidos y eléctricos.
Extintor CO₂
Desde $1,200 MXN
Tableros eléctricos, cajas registradoras y equipos de cómputo. Clase B, C. Dióxido de carbono sin residuo. Ideal donde el polvo daña equipos electrónicos.
Todos los precios incluyen: instalación profesional · soporte metálico · señalización fotoluminiscente NOM-026 · constancia de servicio NOM-154-SCFI · documentación para Protección Civil.
Preguntas frecuentes — Restaurantes
Lo que nos preguntan los dueños de restaurantes y administradores de cocinas
¿Qué resuelve la protección contra incendios para restaurantes?
Atiende riesgos de aceites, grasas, gas, electricidad, almacenes y áreas con público. Cada zona puede requerir equipos diferentes.
¿Cuándo conviene solicitar la protección contra incendios para restaurantes?
Debe revisarse al abrir, remodelar, cambiar equipos de cocción, modificar combustible o ampliar aforo.
¿Cómo se selecciona correctamente la protección contra incendios para restaurantes?
Se analizan equipos de cocción, aceites, gas, electricidad, sólidos, distribución, recorridos y sistemas existentes.
¿Qué limitación debo considerar sobre la protección contra incendios para restaurantes?
Un paquete universal no representa todos los restaurantes. PQS y CO₂ no sustituyen la protección específica de aceites y grasas.
¿Qué datos necesitan para cotizar la protección contra incendios para restaurantes?
Comparte equipos de cocción, campana o sistema, combustibles, áreas, superficie, aforo, inventario y ubicación.
¿Qué servicios pueden incluirse con la protección contra incendios para restaurantes?
Puede incluir suministro, instalación, señalización, mantenimiento, recarga y capacitación del personal.
¿Cómo se da seguimiento a la protección contra incendios para restaurantes?
El programa considera condición del equipo, cambios de cocina y coordinación de visitas.
¿Qué documentación se confirma para la protección contra incendios para restaurantes?
Se confirman marca, modelo, agente, rating declarado y alcance de instalación o servicio por área.
¿Tu restaurante pasa la próxima inspección de Protección Civil?
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